🗣 Wd提问: 餐饮许可证
🤖 Ai回答:餐饮许可证，通常指的是《食品经营许可证》，是中国境内从事餐饮服务、食品销售等经营活动必须依法取得的行政许可证书。根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品经营许可管理办法》，任何单位或个人在开展餐饮服务前，必须向当地市场监督管理部门（原食品药品监督管理局）申请并获得该许可证。
一、适用范围：
适用于以下经营活动：
- 餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂等提供现场制售和就餐服务的单位；
- 网络餐饮服务（如外卖平台入驻商家）；
- 食品销售单位（如超市、便利店销售预包装或散装食品）；
- 单位食堂（学校、企业、机关等）。
二、申请条件：
1. 具有与经营品种、数量相适应的经营场所、设备设施和卫生环境；
2. 有专职或兼职食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度；
3. 从业人员持有有效的健康证明；
4. 经营场所符合城市规划、环保、消防等相关要求；
5. 使用符合食品安全标准的原材料和包装材料；
6. 安装“明厨亮灶”系统（部分地区强制要求）；
7. 如涉及网络经营，需在平台公示许可证信息。
三、申请材料（一般包括但不限于）：
- 《食品经营许可申请书》；
- 营业执照复印件（或名称预先核准通知书）；
- 法定代表人/负责人身份证明；
- 经营场所布局图、操作流程图；
- 食品安全管理制度文本；
- 从业人员健康证明；
- 房屋产权证明或租赁合同；
- 如委托办理，需提供授权委托书及代理人身份证。
四、办理流程：
1. 前期准备：选址合规、装修符合标准、人员培训、制度建立；
2. 在线申报：登录当地政务服务网或市场监督管理局官网提交电子材料；
3. 现场核查：监管部门对场地、设施、制度等进行实地检查；
4. 审核发证：符合条件的，一般在受理后10-20个工作日内核发许可证；
5. 领取证件：可选择邮寄或现场领取纸质版《食品经营许可证》。
五、许可证内容：
- 许可证编号；
- 经营者名称、社会信用代码；
- 法定代表人（负责人）；
- 经营场所；
- 主体业态（如餐饮服务经营者、单位食堂等）；
- 经营项目（热食类、冷食类、生食类、自制饮品、糕点类等）；
- 发证机关、发证日期、有效期（通常为5年）；
- 日常监督管理机构和人员。
六、注意事项：
- 许可证不得伪造、涂改、出借、转让；
- 地址、法人、经营范围等变更需及时办理变更手续；
- 到期前30日内应申请延续；
- 停业或终止经营应主动注销；
- 接受市场监管部门日常监督检查；
- 违法无证经营将面临罚款、没收违法所得、责令停业甚至刑事责任。
七、查询与公示：
公众可通过“国家企业信用信息公示系统”或各地市场监督管理局官网查询企业是否持有有效食品经营许可证，确保消费安全。
建议：在筹备开店前，务必咨询当地市场监管部门或专业代理机构，确保符合最新政策和地方性规定（如环保审批、油烟排放、垃圾分类等附加要求）。
如需模板、样表或属地办理链接，可告知所在城市，我可进一步提供具体指导。
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提问时间: 2025-11-24 00:22:36
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